อาชีพเสริมชาวบ้านโนนกลาง
กลุ่มวิสาหกิจชุมชนสัมมาชีพโนนกลาง ตำบลโนนกลาง อำเภอพิบูลมังสาหาร จังหวัดอุบลราชธานี ปัจจุบันมีสมาชิกอยู่ประมาณ 15-20 คน ซึ่งชาวบ้านที่นี่ส่วนใหญ่นอกจากทำนาแล้วยังทำอาชีพประมงด้วยโดยการหาปลาจากเขื่อนสิริธรมาเพื่อแปรรูปปลาชนิดต่าง ๆ ขายเพื่อสร้างรายได้เสริมให้กับคนในชุมชน ปลาแปรรูปของชาวบ้าน ที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดตอนนี้คือ ปลาวงตากแห้งมาก และสมาชิกกลุ่มก็กำลังพัฒนาปลาแปรรูปใหม่อย่าง ปลาซิวแก้วสมุนไพร ซึ่งเป็นปลาที่มีแคลเซียมสูงและทางกลุ่มก็พัฒนากระบวนการแปรรูปให้สะอาดและปลอดภัยเพื่อให้ผู้บริโภคเห็นว่าผลิตภัณฑ์ที่สมาชิกผลิตออกมานั้นมีคุณภาพและไว้วางใจได้ วัตถุดิบที่นำมาแปรรูปก็เป็นวัตถุดิบตามธรรมชาติที่หาได้ในชุมชนจึงมั่นใจได้ว่าปลอดภัยต่อร่างกาย ซึ่งตอนนี้ก็สามารถจดทะเบียน OTOPได้แล้ว และกำลังเริ่มต้นเตรียมจดทะเบียนกับอย
อีกบทบาทของ "เสรี รุ่งสว่าง"
คุณเสรี รุ่งสว่าง นักร้องลูกทุ่งชื่อดัง ที่หันมาเปิดฟาร์มเลี้ยงวัวเพื่อสร้างอาชีพใหม่แทนรายได้ที่หายไปจากการที่ไม่มีงานร้องเพลงในช่วงโควิด-19 ระบาด แต่เพราะความรักและความผูกพันจึงตัดสินใจที่จะไม่ขายสักตัว ทำให้ตอนนี้มีวัวที่เลี้ยงไว้กว่า 30 ตัว และควายอีก 1 ตัว ซึ่งแต่ละตัวมีราคาขายตั้งแต่หลักหมื่นถึงแสนถึงแม้จะมีคนมาเสนอราคาซื้อมากมายแต่ก็ไม่ยอมขายเพราะทั้งตัวเองและลูกสาวรักวัวที่เลี้ยงไว้มาก จึงตัดสินใจเปลี่ยนเป็นการขายน้ำเชื้อให้กับเกษตรกรที่ต้องการน้ำเชื้อไปขยายพันธุ์ต่อในราคาย้อมเยาว์แทนแม้จะได้กำไรไม่มากมายนักแต่ทั้งตัวเองและคนในครอบครัวก็มีความสุขกับการได้เลี้ยงวัวและยังช่วยให้ผ่อนคลายจากการทำงานอีกด้วย การเลี้ยงวัวจึงกลายเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่ทำให้คนในครอบครัวได้มาใช้เวลาร่วมกัน
ติดตามชมรายการ HAVE A NEWSDAY วันเสาร์ที่ 28 พ.ค. 65 เวลา 12.00 – 12.10 น. ทาง ALTV ทีวีเรียนสนุก ช่องหมายเลข 4
