• แกลเลอรี LGBTQ+ แห่งแรกในไทย

จากการถูกตีกรอบของเพศ สู่การนำมาสร้างเป็นแรงบันดาลใจในการทำงานศิลปะของชาว LGBTQ+ ทำให้คุณโอ๊ต หรือ พัฒนพงศ์ มณเฑียร ผู้ก่อตั้งแกลเลอรี ‘โพธิสัตวา’ แกลเลอรีศิลปะสำหรับ LGBTQ+ แห่งแรกของไทย จัดนิทรรศการงานศิลปะที่บอกเล่าความเป็น LGBTQ+ ขึ้นมาอีกครั้ง หลังจากเปิดตัวด้วยศิลปะที่ว่าด้วยเรื่องเกย์และเพิ่งจบนิทรรศการของศิลปินเลสเบี้ยน และกำลังจะจัดแสดงงานภาพถ่ายของทรานเจนเดอร์ ซึ่งถือว่าเป็นนิทรรศการที่ 3 หลังก่อตั้งแกลเลอรีมาได้ครบปี หวังที่จะเปิดพื้นที่ให้เพศสภาพได้รับการพูดถึงมากขึ้น ซึ่งชื่อของแกลเลอรี ‘โพธิสัตวา’ มาจากความเชื่อที่ว่าพระโพธิ์สัตว์ไม่แบ่งแยกชายหญิง และงานศิลปะที่เพิ่งได้จัดแสดงกับทางแกลเลอรีแห่งนี้ก็แล้วแต่เป็นผลงานของกลุ่มคนที่ไม่แบ่งแยกชายหญิงด้วยกัน ทั้งสิ้นอย่างล่าสุดผลงานภาพพิมพ์สีรุ้งที่แสดงผลลัพธ์ที่เรียบง่ายแต่มีการบวนการทำที่ซับซ้อนไม่ต่างจากสิทธิความเท่าเทียมของ LGBTQ+ ที่ได้มายาก ของคุณอร ทองไทย ศิลปินภาพพิมพ์ ที่ใช้ชื่อเลสเบี้ยนอาร์ตติส เป็นครั้งแรกในการโชว์ผลงานที่นี่

• “ดอกไม้กินได้” ธุรกิจใหม่สร้างรายได้งาม

ดอกไม้กินได้ เป็นพืชทำเงินที่สร้างรายได้ให้กับคุณเฟิร์ส หรือชนะวัฒน์ เทียมบุญประเสริฐ เจ้าของฟาร์มผักสลัดสเตชั่น เขตมีนบุรี กรุงเทพมหานคร  ก่อนหน้านี้คุณเฟิร์สปลูกสลัดไฮโดรโปนิกมา 8 ปี แต่พบปัญหาด้านการตลาด จึงมองหาพืชใหม่ ๆ เพื่อเพิ่มรายได้ นี่จึงเป็นจุดเริ่มต้นในการปลูกดอกไม้กินได้ ซึ่งในช่วงแรกก็ลองผิดลองถูกมาเป็นเวลา 1 ปี เพราะเป็นสิ่งใหม่ที่ตัวเองไม่เคยทำ ไม่รู้ว่าดอกไม้ชนิดไหนที่สามารถกินได้บ้าง รวมถึงสามารถปลูกดอกไม้ชนิดไหนได้บ้างในกรุงเทพฯ ซึ่งมีสภาพอากาศที่ร้อน การปลูกดอกไม้กินได้ให้สำเร็จ สิ่งสำคัญคือ ต้องดูแลเอาใจใส่ทั้งการเพาะกล้า ใส่ปุ๋ย และตัดแต่ง การให้น้ำต้องให้น้ำตลอดเวลา ดอกไม้จะเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 2-4 เดือน การลงทุนค่อนข้างสูง เพราะเมล็ดพันธุ์และต้นกล้ามีราคาสูง ปัจจุบันดอกไม้ในฟาร์มมีหลากหลายชนิด เช่น ดอกผีเสื้อ ดอกกระดุมเงิน-กระดุมทอง ดอกเดซี่ และดอกแววมยุรา เป็นต้น ซึ่งเหมาะที่จะปลูกในสภาพอากาศของกรุงเทพฯ ส่วนการส่งขายก็คือทางฟาร์มจะจัดใส่กล่องขายตามที่ลูกค้าสั่ง มีตั้งแต่ราคา 80-200 บาท ขึ้นอยู่กับชนิดของดอกไม้ โดยลูกค้าประจำคือร้านอาหารที่จะนำไปตกแต่งอาหาร แต่เมื่อมีการระบาดของโควิด-19 มีการเคอร์ฟิว ก็ทำให้ร้านอาหารต้องปิด ส่งผลให้ยอดขายลดลง จึงต้องปรับมาขายให้กับคนที่ทำขนมที่บ้าน หรือนำไปทำสลัดดอกไม้แทน

ติดตามชมรายการ HAVE A NEWSDAY วันพฤหัสบดีที่ 9 ธ.ค. 64 เวลา 12.00 – 12.10 น. ทาง ALTV ทีวีเรียนสนุก ช่องหมายเลข 4