• ปลูกผักบนพื้นที่งอก ริมแม่น้ำโขง จ.บึงกาฬ

คุณแม่เพชรา ลาภากิจ เกษตรกรริมโขง อ.บุ่งคล้า จ.บึงกาฬ คือหนึ่งในสมาชิกแปลงเกษตรบน “ดินงอก” ที่ปัจจุบันกลายเป็นพื้นที่เกษตรแปลงใหญ่ของชาวบ้านในพื้นที่ จากเดิมพื้นที่บริเวณนี้ เป็นตลิ่งลาดชัน จึงต้องปลูกพืชแบบขั้นบันได แต่ปัจจุบันพื้นที่นี้ได้กลายเป็นที่ราบขนาดใหญ่ ซึ่งเกิดจากการไหลของแม่น้ำโขงที่พัดพาเอาตะกอนดินมาสะสมกันนานหลายปี คุณแม่เพชราจึงได้ลองเข้าไปทำการเกษตรในพื้นที่นั้นดู หลังจากนั้น ทางอบต.จึงเข้ามาจัดสรรพื้นที่ เพื่อให้ชาวบ้านทุกคนสามารถเข้ามาทำการเกษตรได้

• ซาลาเปายักษ์ จ.สงขลา

ร้านโกยาว เป็นร้านซาลาเปาเก่าแก่ของเมืองสงขลาที่ขายกันมายาวนานถึง 3 รุ่นแล้ว โดยเอกลักษณ์ของร้านนี้จะขายซาลาเปาขนาดใหญ่ ที่กินแค่ลูกเดียวก็อิ่มท้อง มีทั้งไส้หวานและไส้หมูสับ แต่ไส้หมูสับจะเป็นที่นิยมของลูกค้ามากกว่า ลูกค้าส่วนใหญ่ที่มาซื้อ ก็มีทั้งลูกค้าประจำ ที่มาซื้อซาลาเปาไปรับประทานเอง และมีทั้งซื้อไปเป็นของฝาก เพราะเป็นซาลาเปาเจ้าเด็ดและมีเอกลักษณ์แถมยังราคาย่อมเยาอีกด้วย โดยลูกใหญ่จะขายในราคา 35 บาท และก็มีลูกขนาดปกติให้ซื้อด้วยในราคา 20 บาท

ติดตามชมรายการ HAVE A NEWSDAY วันเสาร์ที่ 16 ต.ค. 64 เวลา 12.00 – 12.10 น. ทาง ALTV ทีวีเรียนสนุก ช่องหมายเลข 4